أسغر أواني حطبية

ⴰⵙⵖⴻⵔ
c 7أسغر : دزيوا لمترد تاغنجايت آغنجا تامشولت إيمرود آكروا....
 
قفل حطبي يفتح ويغلق من الداخل: دوارت ن تَڨزيمت
ⴷⴷⵓⵡⴰⵔⴻⵜ ⵏ ⵜⴻⴳⵣⵉⵎⵜ
 
 
إن أبواب البيوت قديما تغلق بقفل حطبي يسمى أدوارت مثبة بالباب به مزلاج عند الإقفال يتم دفعه نحو ثقب في الجدار الذي يسمى بالمزابية ؤولون ن وانّاس ثم نحكم إقفاله بـ تَلكلاكت أو تَڨزيمت وهي أداة خشبية صغيرة تمنع المزلاج من الرجوع إلى الخلف وعندما نريد فتح دوارت نرفع هذه الـ تَڨزيمت فيتحرر المزلاج.
ونقول لعملية غلق الباب بالمزابية :

 أدرش أو أدرج أو أرجل تاورت وكلها تعني إقفال

أقفل البابَ أي أغلق الباب بالقُفْل

يصلح تاورت س دوارت نّغ س لبلج

c 7وهناك أيضا أقفال خاصه بها مفتاح تسمى بالأمازيغية (تْناسْت) وهي عبارة عن عود من الخشب له نهاية عريضة تشبه الملعقة وتكون هذه النهاية العريضة مستطيلة الشكل مثبت بها عدة أعواد صغيرة من الخشب ( أسنان) ويكون عدد هذه الأعواد ومكانها والمسافة التي تبعد بينها بمثابة شفرة تختلف من مفتاح إلى آخر.
يصنع القفل من الخشب حيث يُنحت ليأخذ شكل المقبض ثم يحفر مكان خاص بمكعب الشفرة الذي هو عبارة عن قطعة خشب مستطيلة الشكل بها عدة ثقوب (حسب الشفرة الموجودة في المفتاح) وتوضع مسامير خشبية بطول معين في تلك الثقوب بحيث تكون هذه المسامير حرة الحركة.
c 7أم المزلاج فهو عبارة عن عارضة خشبية بها نتوءات من الجانبين ومحفور من أحد الجوانب وبها ثقوب بنفس عدد ومكان ثقوب الشفرة الموجودة في القفل الرئيس حيث تسقط مسامير القفل في ثقوب المزلاج في حالة القفل. يشترط في الباب الذي به قفل خشبي أن تكون به فتحة تسمح بمرور اليد والمفتاح لأن القفل الخشبي يفتح من الداخل وفي عملية الفتح تقوم المفتاح بواسطة أسنانها بدفع مسامير القفل إلى أعلى لكي يتحرر المزلاج ويسحب للخلف حتى يفتح الباب.

 

من أقوال آت أمزاب الحكيمة :

مناوت ن تژيوين ول تنجمنت س وصلاح ن دوارت

أما أيژيو يڤن تيسكمضت أسينجم

سلكلك انّاس اترزم تاورت.

 

 
 
c 7القصعة تزيوا ⵜⵥⵉⵡⴰ:
تزيوا هي وعاء كبير يقدم فيه الكسكس ومختلف الأكلات التقليدية ويصنع من خشب شجرة الأرز أو ”الباقنون” وقد يكون من أشجار الدردار، النشم، الصنوبر، الصفصاف وحتى الكاليتوس، وهذا الأخير أقل جودة من سابقيه، فصناعة القصعة حرفة يدوية قاومت الزمن وتكيّفت مع التطورات الاجتماعية والاقتصادية، ولم تختف رغم تراجعها وتقلص مساحتها عبر الزمان والمكان، هذه الحرفة اليدوية الضاربة بجذورها في القدم توارثتها الأجيال واستطاعت أن تضمن استمرارها رغم قدمها واستغناء العديد عنها.
 
 
 
 
c 7بوصيار

بوصيار هو الغربال، تتألف من اطار خشبي ملتف بشكل دائري ليشكل إطاراً دائريا مثبت في أسفله شبك من السلك المعدني الرفيع منسوج بدقة حيث تكون ثقوبه صغيرة، وللبوصيار عدة قياسات وأحجام تختلف عن بعضها في اتساع فتحاتها منها  الخشن والمتوسط والناعم فلكل منها إستعمال معين.

منها ما يستخدم لتخليص الطحين وتنقيته من الشوائب قبل عجنه، بحيث لا ينفذ منها الا الدقيق الناعم فقط، أما ما خشن من الدقيق والقشور أو النخالة فإنها تبقى فيه لإعداد خبز معين أو قد تُلقى للدجاج.

من بوصيار ما يستخدم لتنقية الحبوب من الشوائب، ولفتل أنواع الطعام لصنع يوزان وتيحومزين وتيمردودين...

 

c 7شضاض ⵛⴹⴰⴹ

شضاض هو المشجب الحطبي يكون في مختلف زوايا البيت ويستعمل لتعليق الملابس ومختلف الأغراض حتى عراجين التمر عند موسم قطع التمور تعلق في المشجب.

  

 


 
 
الصورة gif من موقع http://www.tamatart.com

Tags: صناعة تقليدية